ACTUAÇÃO DA FENALAC

A FENALAC é uma organização dedicada à recolha, transformação e valorização da produção de leite, presente em toda a fileira no mercado, desde a produção do leite ao seu consumo. Assim, presta assessoria técnica junto dos produtores e apoia a modernização técnológica das explorações das produtoras de leite, trazendo com isso melhorias de condições em zonas rurais e fomentando também aí o emprego. O acompanhamento de todo o processo e da interacção com os vários intervenientes permite-lhe garantir a segurança alimentar do leite, através do controle directo da matéria-prima e de toda a assistência nas diversas áreas.


Objectivos da FENALAC: